米东区:“你点我检”年夜饭抽检活动 守护年味里的食品安全
来源 | 米东区零距离 | 发布时间 | 2024-02-01 17:02 | 阅读 |
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(米东区融媒体中心记者:肖鹏报道)春节将近,年夜饭你最关心啥?“你点我检”来了。连日来,米东区市场监督管理局开展“你点我检·食安天山”系列专项行动——年夜饭抽检活动,全力守护年味里舌尖上的食品安全。
检查组一行来到“你点我检”问卷调查中投票率排名靠前的米方金诺缘饭店、北园香饭店,对牛羊肉、蔬菜等食材进行了取样抽检。
活动现场设置了“你点我检”快速检测窗口,检测人员随机点选了牛羊肉和蔬菜等食品,进行了现场快速检测。
新疆西域质信检验检测有限公司业务部经理古涛说:主要检测项目是肉制品的兽药残留和蔬菜的农药残留,一方面通过现场快检进行检测,另一方面还要到实验室进行快检认证,并出具检测报告。
据了解,米东区年夜饭抽检活动将按照群众意愿,从食品种类、检验项目、年夜饭场所、建议等8项内容进行问卷调查,对群众关注度排名前10的大中型餐饮企业开展抽检,检测结果在开米东区市场监管局官网进行公示。
米东区市场监督管理局工作人员刘磊说:首先要查验供货商的营业执照、进货票据、营业台账和检验检疫证明,并进行登记,再进行食品现场抽检,根据抽检检验报告,按照《中华人民共和国食品安全法》的行为规范,进行公示或跟踪处理整改,让食品安全看得见、摸得着,保障人民群众舌尖上的安全感和幸福感。