(米东区融媒体中心记者：杨文静报道)“从农田到餐桌”，食用农产品质量安全与大家的身体健康和生命安全息息相关。近日，国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，办法自12月1日起实施。

食品经营户应当保持销售场所环境整洁，与其它污染源保持适当的距离，防止交叉污染。采购按照规定应当检疫、检验的肉类，应当索取并留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件。

　9月8日，米东区食安办在盛源综合农贸市场开展《食用农产品销售质量安全监督管理办法》食品安全法律法规相关条例培训，广泛宣传食品安全以及食品原料索证索票、进货查验和台账记录等相关知识，督促食品经营户自觉建立并落实相关制度，加强、严把市场食用农产品的准入关，确保食品源头安全。

在市场对食品经营户进行了食品安全检查，查看了食品经营户的证照是否齐全、进货查验和台账记录、有无经营过期变质、“三无”食品，肉类是否具有检验检疫证明等。

米东区食品安全委员会办公室专办艾合买提•艾山说

目的就是进一步规范食品经营户的市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，保障食用农产品从农田到餐桌的质量安全。

商户马志云说

我们会切实落实食品安全主体责任，不销售未经检验的不合格食品以及没有取得卫生许可的食品，严格按照食品标签标注的条件储存，保证及时清理过期的食品，让顾客吃得放心。

作为连接田间地头和市民餐桌的重要载体，米东区盛源综合农贸市场目前已引进商户450余家，有蔬菜水果区、副食品区、海鲜冻品区、餐饮区，食品经营户共计130余家。

盛源综合农贸市场总经理罗中源说

今后我们会加大检查力度，每天安排专人进行检查，如果发现有问题，马上就要求整改，督促商户落实好食品安全的主体责任，自查自纠，保障消费者的权益和食品安全。