（米东区融媒体中心记者：肖鹏报道）近日，米东区市场监督管理局对吾悦广场40多家商户进行了食品安全管理培训，向辖区食品经营单位开展普法宣传教育。

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培训会结合现实案例，为餐饮经营户分析原因症结，随后就办证、亮证，经营范围、原料采购、标签，操作间等如何落实规范经营行为进行再讲解，让经营户熟悉食品安全法律法规条款，切实提高食品安全意识，主动规范自身行为，自觉做到守法经营。

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讲解过后，工作人员对商家的疑难困惑进行了现场答疑。

商户陈朋辉说：“通过学习，深刻地认识到了食品安全的重要性。今后会在经营过程中，不断提高食品经营管理水平，增强守法意识、诚信意识、自律意识，为市场营商环境树立良好的品牌形象。”

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商户刘燕说：“美好生活需要安全的食品，人人参与共同治理和保障食品安全，才能让大家的生活更美好。”

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“通过培训，提高食品经营商户质量安全管理水平，增强其主体责任意识和食品安全意识，规范其经营行为，切实保障辖区群众食品安全，营造辖区内商家共创食品安全城市的良好社会氛围。”米东区市场监督管理局干部马伟说。